Naar inhoud

Peper

Er zijn 4 recepten waarin ik het ingrediënt Peper gebruik.

bbq-lamb-kebab/bbq-lamb-kebab.png

BBQ Lamb Kebab

Gebaseerd op een recept van BBQ Helden (https://bbq-helden.nl/recepten/pittige-turkse-lamskebab-met-ezme/), maar inmiddels gewoon een kebab die ik graag maak. De eerste keer was voor de verjaardag van Lizanne samen met Ron. Lekker op flatbread met een muntsausje erbij.

Bekijk recept
filled-pork-tenderloin/filled-pork-tenderloin-1.jpeg

Gevulde varkenshaas

Dit maak ik al jaren. Je kunt het in plakjes serveren als hapje voor meerdere mensen, of gewoon als onderdeel van een maaltijd voor twee. Ooit bedacht met Ron Peeks tijdens een van de vele BBQ-sessies samen.

Bekijk recept
brie-pastasalade/brie-pastasalade-1.jpg

Brie pastasalade

Een pastasalade voor warme dagen, als echt warm eten net wat te veel is. De pasta gaat nog lauw door de schaal, zodat de brie een beetje mee smelt. Het fijne zit vooral in de tegenstellingen. Zachte brie met knapperig spek, en zachte pasta met frisse, knapperige puntpaprika. Dit recept is ooit bedacht door Lea.

Bekijk recept
tagliatelle-spinazie/tagliatelle-spinazie-1.jpeg

Spinazie tagliatelle

Ook dit maak ik al sinds mijn studententijd. Ik heb er in de loop van de tijd van alles mee gedaan, maar met spek en paprika vind ik hem nog steeds het lekkerst. Dat geeft ook net wat meer beet.

Bekijk recept