Er zijn 2 recepten waarin ik het ingrediënt Roomkaas gebruik.
Gevulde varkenshaas
Dit maak ik al jaren. Je kunt het in plakjes serveren als hapje voor meerdere mensen, of gewoon als onderdeel van een maaltijd voor twee. Ooit bedacht met Ron Peeks tijdens een van de vele BBQ-sessies samen.
Ook dit maak ik al sinds mijn studententijd. Ik heb er in de loop van de tijd van alles mee gedaan, maar met spek en paprika vind ik hem nog steeds het lekkerst. Dat geeft ook net wat meer beet.